9月4日，鎮(zhèn)江市委常委、常務(wù)副市長(zhǎng)張克率隊(duì)來(lái)校檢查食品安全工作。鎮(zhèn)江市政府副秘書(shū)長(zhǎng)嚴(yán)明禮，校黨委常委、副校長(zhǎng)任旭東，后勤處（集團(tuán)）處長(zhǎng)（總經(jīng)理）杜圣慶、副處長(zhǎng)（副總經(jīng)理）楊春峰陪同檢查。
張克一行實(shí)地察看西山美食城整體環(huán)境，重點(diǎn)檢查了“兩個(gè)責(zé)任”亮化公示牌、信息公告欄、原料驗(yàn)收區(qū)等關(guān)鍵區(qū)域，并深入加工間、配餐間、食材倉(cāng)庫(kù)，詳細(xì)了解食材采購(gòu)、生產(chǎn)加工全流程。張克對(duì)江蘇大學(xué)食品安全保障工作成效予以充分肯定，同時(shí)就強(qiáng)化長(zhǎng)效管理、進(jìn)一步筑牢食品安全防線(xiàn)提出指導(dǎo)意見(jiàn)。
后勤處（集團(tuán)）匯報(bào)了學(xué)校食堂運(yùn)營(yíng)概況及食品安全主體責(zé)任落實(shí)情況。
學(xué)校將以此次督導(dǎo)檢查為契機(jī)，從嚴(yán)從緊從實(shí)從細(xì)抓好食品安全工作，持續(xù)提升校園餐飲服務(wù)質(zhì)量與安全保障水平，切實(shí)守護(hù)全校師生“舌尖上的安全”。（后勤處（集團(tuán)））
