講座報(bào)告主題：雙碳政策解讀及今世緣公司零碳建設(shè)
專(zhuān)家姓名：孫瑩
日期：2023-12-24 時(shí)間：08:00
地點(diǎn)：文華樓506室
主辦單位：食品與生物工程學(xué)院
主講簡(jiǎn)介：孫瑩，高級(jí)工程師，江蘇今世緣酒業(yè)股份有限公司總監(jiān)兼質(zhì)量管理部經(jīng)理、勾儲(chǔ)中心主任，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)國(guó)家級(jí)白酒委員，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)國(guó)家級(jí)白酒品酒委員，江蘇省第十批產(chǎn)業(yè)教授，江蘇省享受政府特殊津貼人員，江蘇省第六期“333高層次人才培養(yǎng)工程”培養(yǎng)對(duì)象，江蘇省企業(yè)首席技師，江蘇省技能大師工作室領(lǐng)辦人，江蘇省酒類(lèi)十大工匠。先后主持參加多項(xiàng)國(guó)家、省部級(jí)技術(shù)科研項(xiàng)目，開(kāi)發(fā)國(guó)緣、今世緣新產(chǎn)品7個(gè)，獲中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)1項(xiàng)，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)科技進(jìn)步獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)1項(xiàng)，發(fā)明專(zhuān)利14項(xiàng)，發(fā)表論文 11篇。研究專(zhuān)長(zhǎng)：長(zhǎng)期致力于固態(tài)白酒發(fā)酵機(jī)制，白酒釀造微生態(tài)，白酒貯存陳化及勾調(diào)，固態(tài)發(fā)酵自動(dòng)化智能化研究。
主講內(nèi)容簡(jiǎn)介：一、國(guó)家雙碳政策要求。介紹碳達(dá)峰、碳中和政策和“1+N”政策體系。二、碳排放定義。介紹碳足跡、碳排放相關(guān)專(zhuān)有名詞的含義。三、公司碳中和實(shí)施路徑。介紹新形勢(shì)下企業(yè)綜合能源管理和碳資產(chǎn)管理。四、階段成果和零碳園區(qū)規(guī)劃。介紹企業(yè)綠色化成果和零碳規(guī)劃。
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